Comment faire des fraises farcies au saké

Lavez et séchez délicatement les fraises, puis évidez-les. (Voir mon guide pour savoir comment évider les fraises en une seule étape)

Pour la garniture, utilisez du yogourt, de la ricotta, du fromage à la crème ou tout autre ingrédient qui ne goutte pas. Farcir les fraises avant de les tremper.

Trempez chaque fruit dans le saké et secouez l'excédent.

Rouler la pointe des fraises trempées dans le sucre pour ajouter une autre texture. Pas trop de sucre car ce saké est sucré.

Doux, acidulé, crémeux et délicieux. Merci d'avoir regardé. Pour des serviettes géniales, veuillez cliquer sur http://goo.gl/wRi61C